心血管病是导致我国乃至***死亡最主要的一类疾病，而不健康饮食是***心血管病死亡的重要因素之一。

　　预防心血管病应该怎么吃呢？

　　近日，美国预防心脏病学会在线发布声明，针对有慢性病的患者、不同年龄段人群、营养素补充及其他因素提出了预防心血管病的10个营养原则。

　　慢性病患者：不同疾病

　　有不同的最佳饮食方式

　　预防心血管病有最佳饮食方案

　　主要由水果、蔬菜、豆类、坚果、种子、植物蛋白和鱼类组成的饮食是预防心血管病的最佳选择。做到“四个多吃”、“六个少吃”。

高脂血症患者：

　　减少膳食胆固醇的摄入

　　有高脂血症者应减少饱和脂肪的摄入。建议将饱和脂肪替换成单不饱和、多不饱和脂肪，减少膳食胆固醇摄入，增加富含膳食纤维的食物，如此均可降低低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B。

　　高血压患者：

　　推荐DASH饮食

　　DASH饮食模式是指：多摄入蔬菜、水果、豆类、坚果、膳食纤维、鱼、低脂奶制品，少摄入食盐、加工肉类和红肉、饱和脂肪酸和甜食。从水果和蔬菜中摄入丰富的钾，来防治高血压。

　　特别限制了每日食盐的摄入：标准DASH饮食每日食盐摄入不能超过2300mg，低钠DASH饮食则要求每日食盐摄入低于1500mg。

　　DASH饮食是个性化的，可以根据个人每日所需卡路里来决定DASH饮食的方案。